2025.12.01
鮮度のピークである日齢180～300日の産卵時期の、鶏にこだわることで、白身が強くて黄身の濃いおいしい卵に。
お知らせ
新鮮でおいしい卵を安全に届けます 品質・こだわり
千葉県野田市にある菅野養鶏場オリジナルブランド卵「のだのたまご」は、
卵本来の味をあじわえるよう、健康に育てた若い鶏が産んでいる絶品卵です。
弾力ある白身と濃厚な味わいの
黄身にこだわっています。
新鮮な卵を産む
日齢180～300日の鶏
野田市の自然豊かな
炭でろ過したキレイな水
鶏に与える野田市の水源豊かな土地の水を、さらに炭でろ過することで、お腹の弱い方でも安心の卵ができあがります。
卵の粘液を守り日持ちの
ため、無洗卵にも対応
卵の粘液「クチクラ層」を守ることで雑菌の侵入や鮮度を保つことができるので、ご希望であれば無洗卵にすることも可能です。
新鮮でおいしい卵の特徴は
白身に弾力があること
卵のおいしさの基準は黄身の色の濃さと思われがちですが、実は本当においしくて新鮮な卵の特徴は白身に弾力があることなのです。卵を割った時に白身が盛り上がっていれば新鮮といえます。それは、産まれたばかりの卵には二酸化炭素が含まれており、それにより盛り上がって見えるからです。二酸化炭素は時間の経過とともに外部へ拡散していきます。そのため、白身が盛り上がっている卵は新鮮の証なのです！「のだのたまご」の弾力ある白身を評価し、使ってくださっている飲食店様も多くいらっしゃいます。
「のだのたまご」の弾力ある白身を評価し、使ってくださっている飲食店様も多くいらっしゃいます。
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新鮮でおいしい卵の特徴は
白身に弾力があること
卵のおいしさの基準は黄身の色の濃さ思われがちですが、実は本当においしくて新鮮な卵の特徴は白身に弾力があることなのです。卵を割った時に白身が盛り上がっていれば新鮮といえます。それは、産まれたばかりの卵には二酸化炭素が含まれており、それにより盛り上がって見えるからです。二酸化炭素は時間の経過とともに外部へ拡散していきます。そのため、白身が盛り上がっている卵は新鮮の証なのです！「のだのたまご」の弾力ある白身を評価し、使ってくださっている飲食店様も多くいらっしゃいます。
菅野養鶏場のおいしい卵 オンラインストア
産地直送で産まれたての新鮮な卵を、
ご注文後の翌営業日に発送いたします。ギフト用の包装にも対応してます！
養鶏場から
最短翌日直送
最短翌日直送
発送当日産まれた
新鮮卵をお届け
新鮮卵をお届け
100個以上の
大量注文OK
大量注文OK
定期注文
承ります！
承ります！
のだのたまごを買える 直売所
千葉県野田市内、埼玉県春日部市などにある直売所をご紹介！
その日に産まれた新鮮でおいしい「のだのたまご」をお買い求め
いただけます。
菅野養鶏場で
直接購入の場合、10個～購入可能です。
