• 健康なにわとりが卵をおいしくする にわとりの飼育環境
  • たまご本来の甘みが生きている おいしさ
  • たまごの良さは白身で決まる プロの料理人に選ばれています。
  • 菅野養鶏場の人々
  • 「おいしい卵」までの道のり
  • 野田の豊かな自然
菅野養鶏場
白身が甘くて本当の卵の味をあじわえる「のだのたまご」は、健康に育てた日齢180~300日の若い鶏が産んでいるので絶品です。
「のだのたまご」を生産・管理・発送している養鶏場のスタッフや、「のだのたまご」を産んでいる鶏舎の鶏たちのこだわりなどをご紹介します。
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白身がしっかりぷりんぷりんの「のだのたまご」は、養鶏場として先代から引き継いだ伝統を守りながら長年の試行錯誤を重ね、水・飼料・飼育環境にこだわり、さらなる卵本来の味を追求し、様々な工夫を凝らしています。開発ストーリーもこちらから。
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野田は三方を 利根川、江戸川、利根運河で囲まれた水源豊かな土地で、自然のきれいな水を、炭でろ過した水を飲ませているので安心です。農場の裏手の林では うぐいすがさえずり空き地ではキジのつがいが散歩をしています。近辺には湧き水があり、かわせみ や オニヤンマ、ホタルも生息しています。
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  • 安心の発送
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本当にいい卵は、白身が黄身を包み込んで”ぷりんぷりん”としています。卵の黄身は餌にパプリカ等の赤いものを食べさせる事により簡単に色は作れてしまいますが白身は操作出きません。だからこそ良い卵は白身で判断できます。卵本来の甘みが生きたいい卵は、白身を重視しています。
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卵を産む鶏の飼い方には様々ありますが、菅野養鶏場ではケージでの飼育にこだわります。ケージでの飼育は衛生的で、常に衛星に気を配ることで鶏舎独特の臭いも激減されています。環境を考える経営で、健康な鶏、そしてきれいな環境から生まれる卵をぜひご賞味ください。
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卵本来の旨みがあり、「黄身」「白身」とも弾力のある「のだのたまご」は、プロの料理人さまに選ばれていおります。
ご利用いただいている料理人さまのメッセージをご紹介しています。
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新鮮な卵を養鶏場から直接お届けします。梱包に細心の注意を払ってお届けしていますが、万が一配送中にひとつでも破損があった場合は、責任を持って商品を再配送いたしますのでご安心ください。
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千葉の野田市の自然に育まれた元気な鶏の卵を生産販売しております。
のだのたまごの生産地 菅野養鶏場は千葉県野田市の恵まれた自然の中にあります。
養鶏場から安心で美味しい卵を安価で皆様にお届けするために、
雛のときからこだわりの水・こだわりの餌・
こだわりの飼育で育てています。
最高級の品質の卵を 安価にお届け出来るよう日々努力しており、
レストラン・ケーキ店・お寿司店・トンカツ店などにも
濃厚で美味、卵本来の甘みがでると好評です。
安心こだわりの のだのたまごを是非お試し下さい。
雛の飼育からこだわった、
養鶏場品質の卵を直販です。ぜひ1度お試しください。